Oct 8, 2019
Grondwitloof telen vraagt - naast een investering - bijzonder
veel kennis en ervaring. De gouden tip van Rudy Pasgang luidt dan
ook: begin niet te groot. Zaai eerst een halve hectare in en begin
daarmee. Start dus kleinschalig, want je hebt drie jaar
praktijkervaring nodig voor je het telen onder de knie hebt.
Meer informatie op
https://www.streekproduct.be/producenten/vzw-brussels-grondwitloof
(de site http://www.grondwitloof.be is moeilijk bereikbaar)
Informatie o.a. voor het onderwijs vind je in 'De witloofbox' op
http://www.vlaamsbrabant.be/witloofbox
Het telen van grondwitloof staat op de Inventaris Vlaanderen voor
Immaterieel Cultureel Erfgoed.
BIJHORENDE VIDEO’S
Afspeellijst video’s Culinaire tradities https://www.youtube.com/playlist?list=PLkbFihObH-1JsfvNAaFb1y-N2XY7E-Kik
Fête de l'endive met kooktips van Michel Théret
https://youtu.be/oFnn9TkpG0I
REFERENTIES OPNAME
Grondwitloofteler Rudy Pasgang op 6 oktober 2019, tijdens de
opening van het grondwitloofseizoen in Nossegem, Zaventem,
Vlaams-Brabant.
VOLG ikwashier.live
• Facebook https://www.facebook.com/ikwashier.live
• YouTube https://www.youtube.com/ikwashierlive
• Instagram https://www.instagram.com/ikwashier.live
• Twitter https://twitter.com/LodewijkDeleu
PODCAST ‘Beginnen met erfgoed’ op
• http://beginnenmeterfgoed.vlaanderen
•
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkbFihObH-1JuxGwSGoYLvryZa3vnX_fH
•
https://podcasts.apple.com/be/podcast/beginnen-met-erfgoed/id1476829018
WELKOM
• Filmarchief https://www.youtube.com/ikwashierlive
• Foto-archief http://www.ikwashier.live
• Radio-archief
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkbFihObH-1IPedtBHSCnX-xkThk21_FY
COPYRIGHT
© Foto, interview: Lodewijk Deleu - http://www.ikwashier.live
© Muziek: Chanson for Siv by Ian Post, License owner - Lodewijk
Deleu, Company - Magazinemaker.be
INFO NL
Als documentair fotograaf, filmmaker en journalist documenteert,
archiveert en ontsluit Lodewijk Deleu tradities, erfgoed en kunst.
Dit met bijzondere aandacht voor immaterieel erfgoed en vooral die
gewoontes en gebruiken die dreigen te verdwijnen.
INFO FR
ikwashier.live du photographe, cinéaste et journaliste Lodewijk
Deleu inventorie les traditions, le patrimoine culturel immatériel
et l’art. Le nom “ik was hier” signifie “j’étais ici”.
INFO E
Documentary photographer, filmmaker and journalist Lodewijk Deleu
aims with ikwashier.live an inventory of traditions, intangible
cultural heritage and art. The name “ik was hier” means “I was
here”.